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お目出度いブタのお頭
今日は、夫が学校からほろ酔い気分で帰ってきました。
何だか楽しかったようす。
何はともあれ、楽しいことはいいことだ

学校はいま、学年度末の休み中
自動車学部の先生たちから、バーベキューに誘われ、
おおいに盛り上がったとか。

IMG_2287_convert_20141028173255.jpg  IMG_2284_convert_20141028173603.jpg

バーベキューの、ブタのお頭や耳にギョギョッ!

市場では、ブタの頭だけををズラッ―と並べている店、
耳だけを並べて売っている店もあったりで、
いつ、どんなふうにして食べるんやろ? なんて想像してましたが、
ブタのお頭は、
結婚式では必ず食べるお目出度い食べ物なんだとか。
お祝いの食材なんですね。

この写真、焼かれて少しグニュとなったお頭ですが、
コラーゲンいっぱいで美容にもよさそう。
折しも、今日はわたしの誕生日。お相伴にあずかりたかったなあ。



【2014/10/28 18:27】 | 食べ物 | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
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